Студия авторских десертов

Сыр творожный 65% (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель (E4122), соль поваренная, стабилизаторы (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь) регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), сливки 33%, сахар, белок яичный пастеризованный,  желток яичный пастеризованный, крахмал кукурузный, ваниль таитянская, песочный крамбл (мука пшеничная высшего сорта, сахарная пудра, мука миндальная, сливочное масло 82,5%, яйцо куриное пастеризованное, экстракт ванили, соль поваренная), сливочное масло 82,5%, инжир, соус шоколадный (сливки 33%, молоко 3,2%, желток яичный пастеризованный, шоколад молочный какао-масло, тертое какао, цельное сухое молоко, сахар, соевый лецитин, экстракт ванили), шоколад темный(тертое какао, какао-масло, сахар, соевый лецитин, экстракт ванили), сахар желатин, соль), соус дор-блю (сливки 33%, сливочное масло, сыр с голубой плесенью 50% (молоко цельное пастеризованное, закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, соль пищевая, культура голубой плесени)), соус смородиновый (пюре черной смородины (черная смородина, сахар тростниковый 10%), черная смородина, мята, сахар, агар-агар), фундук, голубика, тимьян

Миндаль молотый, фундук молотый, сахарная пудра, крахмал кукурузный, яйцо куриное пастеризованное, альбумин (сухой яичный белок) , сахар, белый французский шоколада Cacao barry (сахар, какао масло, цельное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), сливки 33%, ваниль ( стручок), глюкоза, соль, желатин, сливочное масло 82,5%, манго пюре натуральное, маракуйя, пектин цитрусовый, лимонный сок, мята, темный бельгийский шоколад Callebaut 54%(сахар, какао масло, цельное сухое молоко , какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), масло виноградной косточки, паста фисташковая( натуральная) , пюре вишни(натуральное) , йогурт греческий (молоко пастеризованное, закваска), пудра йогурта ( сухой обезжиренный йогурт30%, декстроза, глюкоза, лимонная кислота), малина, краситель натуральный пудра свеклы, краситель натуральный куркумин, краситель натуральный фиолетовый батат, краситель натуральный пудра шпината, краситель натуральный пудра моркови