Орех - карамель
- фундучный бисквит
- хрустящий слой с фундуком
- шоколадная карамель
- взбитый ореховый ганаш
- легкий ванильный мусс
Вишня - шоколад - ваниль
- шоколадный бисквит
- хрустящий слой с бельгийской вафлей и миндалем
- конфи с ягодами вишни
- легкий крем с таитянской ванилью
- мусс на основе тёмного и молочного шоколада
Лесные ягоды
- бисквит с таитянской ванилью
- хрустящий слой с сублимированной черникой
- ягодное конфи с кусочками клубники
- кремю "Лесные ягоды"
- ванильный мусс "Пат-а-бомб"
Малина с фисташкой
- миндальный бисквит «Джоконда»
- хрустящий слой с бельгийской вафлей, изумрудной фисташкой и малиновыми криспи
- ванильное кремю с таитянской и бурбонской ванилью
- малиновое конфи с кусочками свежей ягоды
- фисташковый мусс
Манго с маракуйей
- фисташковый бисквит «Moulex»
- хрустящий слой с воздушным рисом и белым бельгийским шоколадом
- экзотическое кремю
- мусс с пюре манго и маракуйи
Бейлис с клубникой
- шоколадный бисквит “ dacquoise ” с темным французским шоколадом
- хрустящий слой с бельгийской вафлей и молочным couverture
- клубничное компоте с кусочками свежей клубники
- клубничное крем-брюле
- шоколадный крем «Латте»
- мусс с ликером Baileys