Пирожное «Гордый орех»
до 17:00
Сливки 33%, шоколад белый (какао-масло, цельное сухое молоко, сахар, соевый лецитин, экстракт ванили), песочный крамбл (мука пшеничная высшего сорта, сахарная пудра, мука миндальная, сливочное масло 82,5%, яйцо куриное пастеризованное, экстракт ванили, соль поваренная), фундучно-миндальное пралине (фундук, миндаль, сахар), молоко 3,2%, глюкозный сироп, фундук, желток яичный пастеризованный, сахар, фундучная паста (фундук, масло растительное с добавлением оливкового (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное, масло оливковое рафинированное)), сливочное масло 82,5%, желатиновая масса (вода питьевая, желатин), вафельная крошка (пшеничная мука высшего сорта, сахарная пудра, яйцо куриное пастеризованное, сливочное масло 82,5%), масло растительное с добавлением оливкового (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное, масло оливковое рафинированное), миндаль, ваниль таитянская, соль поваренная, какао-масло, красители (Е181, Е172, Е170, Е163).
Внутри:
- хрустящий слой из песочного крамбла и дроблёного миндаля с добавлением белого шоколада
- карамельный грильяж из обжаренного фундука
- солёная жидкая карамель с семенами таитянской ванили
- ореховый мусс с добавлением фундучной пасты.
Корпус выполнен из премиального бельгийского шоколада.
Украшено листочком шисо.
Вес 140 гр (±10 гр).
Срок годности 72 часа (начиная с утра в день доставки / самовывоза).