
Куб «Клубника - Базилик»
приятная кислинка
без красителей
120 гр. (1 шт.)
Для любителей необычных вкусов. Кубик больше кисленький, но не сильно. Сначала чувствуется насыщенный клубничный вкус, кремю с лаймом добавляет приятной кислинки. Базилика в десерте не стоит бояться, он чувствуется, но скорее приятно оттеняет, и не выходит по насыщенности на передний план. Невозможно словами передать на что поход мусс с ароматом чая Earl Grey - это нужно просто один раз попробовать
Внутри:
- миндальный бисквит «Pain de genes»
- хрустящий слой из бельгийской вафли и миндаля
- кремю с соком лайма и базиликом
- клубничное конфи с кусочками цельной ягоды
- мусс с ароматом чая Earl Grey
Украшено сублимированной малиной
Внутри:
- миндальный бисквит «Pain de genes»
- хрустящий слой из бельгийской вафли и миндаля
- кремю с соком лайма и базиликом
- клубничное конфи с кусочками цельной ягоды
- мусс с ароматом чая Earl Grey
Украшено сублимированной малиной
Калорийность: 301|
Белки: 9|
Жиры: 18|
Углеводы: 26|
- 490
Миндальная мука, сахарная пудра, яйцо куриное пастеризованное, белок, сахар, сливочное масло 82,5%, мука пшеничная, вафельная крошка ( мука пшеничная, сахар, обезвоженный молочный жир, сода, лактоза, молочный белок, соль, экстракт солода(ячмень) , шоколад белый бельгийский Callebaut (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль) , масло виноградной косточки, миндаль, цедра лайма, клубника, пектин цитрусовый, лимонный сок, желатин, сок лайма, базилик свежий, молоко 3,2%, чай earl gray, сливки 33%, краситель натуральный пудра свеклы, сублимированная малина..
Попробуйте еще!
Хит


Состав: пюре личи (личи, сахар тростниковый), пюре малины (малина, сахар тростниковый), вафельная крошка (пшеничная мука, сахар, кокосовое масло, молоко обезжиренное, масло сливочное, ваниль ароматизатор, соль, эмульгатор: ячменный солод экстракт), масло виноградной косточки, личи, сахар, агар-агар, яйцо куриное пастеризованное, мука пшеничная высшего сорта, мука миндальная, масло сливочное 82,5%, мак кондитерский, сливки 35%, шоколад белый бельгийский (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), ваниль (стручок), молоко 3,2%, какао масло, краситель жирорастворимый Е132, Е122, Е133, Е171
140 гр. (1 шт.)
-
690
Хит
Хит


Состав: лайм, сахар, агар-агар, тимьян, миндальная мука, фундучная мука, мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное пастеризованное, желатин, пюре лайма (сок лайма, сахар тростниковый), пюре лимона (сок лимона, сахар тростниковый), какао-масло, сливки 33%, шоколад белый бельгийский (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), вафельная крошка (пшеничная мука, сахар, кокосовое масло, молоко обезжиренное, масло сливочное, ваниль ароматизатор, соль, эмульгатор: ячменный солод экстракт), масло виноградной косточки, жирорастворимый краситель E104, E110
125 гр. (1 шт.)
-
655
Хит


Миндаль молотый, фундук молотый, сахарная пудра, крахмал кукурузный, яйцо куриное пастеризованное, альбумин (сухой яичный белок) , сахар, белый французский шоколада Cacao barry (сахар, какао масло, цельное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), сливки 33%, ваниль ( стручок), глюкоза, соль, желатин, сливочное масло 82,5%, манго пюре натуральное, маракуйя, пектин цитрусовый, лимонный сок, мята, темный бельгийский шоколад Callebaut 54%(сахар, какао масло, цельное сухое молоко , какао тертое, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), масло виноградной косточки, паста фисташковая( натуральная) , пюре вишни(натуральное) , йогурт греческий (молоко пастеризованное, закваска), пудра йогурта ( сухой обезжиренный йогурт30%, декстроза, глюкоза, лимонная кислота), малина, краситель натуральный пудра свеклы, краситель натуральный куркумин, краситель натуральный фиолетовый батат, краситель натуральный пудра шпината, краситель натуральный пудра моркови
380 гр. (10 шт.)
-
1 615
Хит


Состав: белок яичный пастеризованный, сахар, альбумин, крахмал кукурузный, лимонная кислота, соль, пюре юдзу (юдзу, сахар тростниковый), пюре ананаса (ананас, сахар тростниковый), кардамон, агар-агар, груша, молоко 3,2%, сливки 33%, мука пшеничная высшего сорта, молоко сгущенное (цельное коровье молоко, сахар), листья кафирского лайма, ваниль (стручок), масло сливочное 82,5%, маскарпоне (пастеризованные сливки, пастеризованное молоко, сухое обезжиренное молоко, лимонная кислота)
90 гр. (1 шт.)
-
620
Хит


Состав: пюре нектарина (нектарин, тростниковый сахар), пюре абрикосовое (абрикос, тростниковый сахар), сахар, агар - агар, лимонная кислота, сок имбиря, персик, кокосовая стружка, мука пшеничная высшего сорта, соль, кокосовое масло, миндаль, шоколад белый бельгийский (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), яйцо куриное пастеризованное, желатин, твороженный сыр (творог, нормализованное пастеризованное коровье молоко, закваска, сычужный фермент микробиального происхождения), сливки 33%, какао - масло, жирорастворимый краситель E122, E555
105 гр. (1 шт.)
-
610


Миндальная мука, сахарная пудра, яйцо куриное пастеризованное, белок, сахар, сливочное масло 82,5%, мука пшеничная, вафельная крошка (мука пшеничная, сахар, обезвоженный молочный жир, сода, лактоза, молочный белок, соль, экстракт солода(ячмень), шоколад белый бельгийский Callebaut (сахар, какао-масло, цельное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), масло виноградной косточки, миндаль, сублимат малины, сливки 33%, ваниль (стручок), желатин, молоко 3,2%, фисташковая паста натуральная, малина, краситель натуральный пудра шпината.
120 гр. (1 шт.)
-
520